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Mille-feuille de tomate et mozzarella
Ingredients
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500 g de tomates coupées en quatre
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g de roquette et un peu pour la finition
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20 g de pignons de pin et un peu pour la finition
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
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250 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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