Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 200 g korzenia selera, pokrojonego w słupki (9 x 2 cm)
- 20 g cebuli
- 200 g papryki, czerwonej, żółtej, zielonej lub mieszanych, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (9 x 2 cm)
- 5 ząbków czosnku, w łupinie
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
50
g soku z czerwonych buraków
or 60 g soku z czerwonych buraków, samodzielnie przygotowanego (patrz wskazówka) - 40 g oleju
- 360 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych
or 5 g liści kolendry, świeżych - 30 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1935.7 kJ / 462.3 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 89.4 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 15.7 g
- Sodium
- 796.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Meksykański dip z czarnej fasoli z chipsami tortilla
25min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min