Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g korzenia selera, pokrojonego w słupki (9 x 2 cm)
- 20 g cebuli
- 200 g papryki, czerwonej, żółtej, zielonej lub mieszanych, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (9 x 2 cm)
- 5 ząbków czosnku, w łupinie
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50
g soku z czerwonych buraków
or 60 g soku z czerwonych buraków, samodzielnie przygotowanego (patrz wskazówka) - 40 g oleju
- 360 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych
or 5 g liści kolendry, świeżych - 30 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1820.5 kJ / 435.1 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 79.4 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 14.4 g
- Sodium
- 734.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35min
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Cappellacci z dynią
2h