Ormeaux poêlés au beurre d'orange

Ormeaux poêlés au beurre d'orange

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

2 brins de persil frais équeutés
1 orange non traitée (zeste et pulpe)
1000 g d'eau
550 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux de 5 cm
80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
du sel
du poivre moulu
16 - 24 ormeaux décoquillés par le poissonnier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1625 kJ / 386 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

Bisque de gambas et fenouil

Bisque de gambas et fenouil

1 h 30 min

Marinade épicée pour le poisson

Marinade épicée pour le poisson

10 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Poisson tandoori

Poisson tandoori

2 h 40 min

Curry de crevettes au lait de coco

Curry de crevettes au lait de coco

35 min

Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

35 min

Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

35 min

Kig ha farz

Kig ha farz

1 h 15 min

NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin

NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin

1 h 30 min

Colombo de porc

Colombo de porc

1 h 15 min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 min

Crevettes exotiques coco-gingembre

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 min