Devices & Accessories
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porties
Ingredients
Gebakken tomaten
-
uien gehalveerd100 g
-
knoflookpoeder1
-
bruine suiker1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
verse tijm geplukt6 takjes
-
olijfolie50 g
-
kerstomaten gehalveerd400 g
Walnotenrisotto en afwerking
-
walnoten, gehalveerd80 g
-
ui gehalveerd100 g
-
olijfolie40 g
-
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)320 g
-
water800 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegangroentebouillonpasta vegan1 ½ tl
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
citroenschil, geraspt1 tl
-
verse tijm om te garneren2 takjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
11 g
Calories
2767 kJ /
661 kcal
Fat
36 g
Fibre
4.4 g
Carbohydrates
71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Pasta met Rode Bietensaus en Feta
40min
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16h
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4h 30min
Butternut 'Mac & Cheese'
45min
Zalm en venkel risotto
25min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Vegetarische bonenburger
1h 20min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1h
Moussaka met linzen
2h 20min
Worst met erwtenrisotto
30min
Pompoenrisotto met spek
25min