Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porties
Ingredients
-
olijfolie80 g
-
sojasaus50 g
-
bruine suiker½ tl
-
citroen liefst biologisch, zeste en sap1
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)4
-
sjalotten in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
prei enkel het witte gedeelte, in stukken100 g
-
verse gember (optional) gepeld20 - 30 g
-
selderstengels in stukken100 g
-
diepgevroren doperwtjes350 g
-
water450 g
-
zout2 tl
-
broccoliroosjes400 g
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak50 - 100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
46 g
Calories
2782 kJ /
664 kcal
Fat
43 g
Fibre
9.4 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pompoen baba ganoush
35 min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 h
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1 h
Gestoomde kip op zijn geheel
No ratings
Rode bietensoep met kruidenknoedels
1 h 10 min
Gembersoep met rode paprika
50 min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 min
Vijfzadenbrood
1 h 50 min
Zachte wortelsoep met venkel
40 min
Romige champignonsoep
20 min
Romige erwtensoep
40 min
Romige courgettensoep
25 min