Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

3.9 15 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h 15 min

8 parts

Ingredients

La base

80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
200 g de biscuits au beurre type galettes bretonnes, cassés en morceaux

La garniture

600 g de fromage frais, type Madame Loïk
80 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de farine
3 œufs

Le caramel

100 g de sucre en poudre
30 g d'eau
100 g de crème liquide entière
15 g de beurre demi-sel coupé en cubes d'1 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Calories 2386 kJ / 574 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recipes
France

You might also like...

Cookies aux olives et au chèvre

30 min

Minicakes au pesto et aux pignons

40 min

Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

40 min

Coulant chocolat-cannelle

20 min

Cookies fleur de sel, parmesan et herbes de provence

45 min

Yaourt glacé façon stracciatella

6 h 10 min

Pastador aux speculoos

20 min

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1 h

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 h 10 min

Cheesecake concombre et citron

3 h 20 min

Brownie aux fraises

55 min

Cheesecake fraise-citron vert

5 h