Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
TM6 TM5

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4.5 (49 ratings)

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 600 g de fenouil, coupé en tranches de 3 mm
  • 500 g de filets de poulet, sans peau, coupés en dés d'1,5 cm
  • 1 oignon rouge, coupé en dés d'1,5 cm
  • 1 poivron jaune, coupé en dés d'1,5 cm
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 25 g de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 10 g de piment vert frais, coupé en morceaux
  • 50 g de cives, coupées en rondelles
  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 1 citron vert non traité (zeste et jus)
  • 2 gousses d'ail
  • 70 g de miel
  • 30 g de sauce de soja

Nutrition
per 1 portion
Calories
1129 kJ / 267 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
25 g
Fat
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes