Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 200 g d'aubergine, en morceaux
- 250 g de courgettes, en morceaux
- 60 g de poivrons, en petits morceaux
- 250 - 300 g de tomates, coupées en six
- 1 branche de romarin frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de filets de poulet
- du sel
- du poivre moulu
- quelques feuilles de basilic frais
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1158 kJ / 277 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 12 g
Alternative recipes
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h
Poulet aux poivrons
55min
Ratatouille
40min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Poulet à la crème et à la moutarde
45min
Poulet basquaise
50min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min