Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de filets de porc, coupés en lanières (5 mm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g de sauce de soja
- 300 g de nouilles de riz sèches
- 50 g d'huile végétale
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de gingembre, frais, râpé
- 150 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 150 g de poivrons rouges, coupés en lanières (5 mm x 5 cm)
- 150 g de carottes, coupées en bâtonnets (5 mm x 5 cm)
- 1280 g d'eau
- 1 c. à café de mélange en poudre de cinq épices chinois
- 70 g de sauce d'huître
- 1 c. à café sucre de canne complet (ou sucre brut)
- 100 g de pois mange-tout, coupés en deux, en biais
- 150 g de minichoux pak-choï, coupés grossièrement
- 1 c. à café de sel
- 1 piment rouge, frais, émincé en anneaux obliques
- 2 c. à soupe de noix de cajou, grillées, salées
- 2 oignons en botte, coupés en fines rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 3.5 g
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