Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
bouquet d'aneth, frais (d’env. 20 g), effeuillé, quelques pluches réservées pour le décor
or 1 bouquet persil frais (d’env. 20 g), effeuillé, quelques pluches réservées pour le décor - 400 g de carottes pelées, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons coupés en deux
- 250 g de petits pois surgelés décongelés
- 300 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 650 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 300 g de jambon en tranches, en lanières
- 4 pincées de poivre, moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 515 kcal / 2177 kJ
- Protein
- 26.2 g
- Fat
- 10 g
- Carbohydrates
- 76 g
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