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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte au gruyère
Prep. 20 min
Total 50 min
8 parts
Ingredients
-
de beurre en morceaux (2 cm) et un peu plus pour graisser80 g
-
de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail180 g
-
de sel1 c. à café
-
d'eau60 g
-
de gruyère en morceaux (2 cm)300 g
-
de crème entière200 g
-
de lait150 g
-
œufs3
-
de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
-
de poivre, moulu1 pincée
Nutrition per 1 part
Calories
345 kcal /
1443 kJ
Protein
11 g
Fat
26 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
14.8 g
Sodium
371 mg
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