Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g oleju
- 300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 600 g kapusty kiszonej, odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
- 1000 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego (optional)
- 10 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 866.9 kJ / 207.1 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pieczarki duszone ze śmietaną
30min
Marchewka z groszkiem na ciepło
20min
Buraczki na ciepło na szybko
30min
Łazanki
1h
Kapuśniak kaszubski
45min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Bigos podhalański
1h 40 min
Bigos staropolski
1h 35min
Bigos
1h 30min
Fasolka po bretońsku
13h 30min