
Devices & Accessories
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
marchewki pokrojonej na kawałki80 g
-
cebuli przekrojonej na pół80 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki50 g
-
korzenia selera pokrojonego na kawałki50 g
-
wody1200 g
-
udka z kurczaka, ze skórą, z kością2
-
podudzia z kurczaka, ze skórą z kością2
-
liść laurowy, suszony1
-
ziarna ziela angielskiego2
-
goździki3
-
soli plus dodatkowa ilość do smaku¼ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku¼ łyżeczki
-
ryżu białego200 g
-
masła pokrojonego na kawałki40 g
-
mąki pszennej40 g
-
rodzynek sułtanek20 g
-
majeranku, suszonego½ łyżeczki
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
511.8 kcal /
2142.6 kJ
Protein
26.8 g
Fat
21.8 g
Carbohydrates
56.3 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
341 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA KASZUBSKA
10 Recipes
Poland
Poland