Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 600 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 3 alcachofas frescas cortadas en cuartos
- 500 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20-30 minutos)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
300
g de setas frescas
or 300 g de setas congeladas (previamente descongeladas y escurridas) - 300 g de espaguetis
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1039 kJ / 249 kcal
- Protein
- 10.85 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 6.35 g
- Fibre
- 6.25 g
Alternative recipes
Rape con espárragos a la marinera
30min
Boletus con foie en papillote
30min
Chipirones, morcilla y manzana
1h
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1h
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
1h 10min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30min
Sepia asada y guisantes con jamón
40min
Cigalas al ajillo
20min
Bacalao con chirlas
45min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Almejas con salsa de azafrán
30min