Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 克 猪梅肉 ，切条(0.5公分x1公分x5公分)
- 50 克 酱青
- 300 克 干米线
- 50 克 食油
- 2 个 蒜瓣
- 1 茶匙 新鲜姜 ，磨碎
- 150 克 紫洋葱 ，切片
- 150 克 红甜椒 ，切条(0.5公分x5公分)
- 150 克 红萝卜 ，切条(0.5公分x5公分)
- 1280 克 水
- 1 茶匙 五香粉
- 70 克 蚝油
- 1 茶匙 红糖
- 100 克 荷兰豆 ，切去头尾
- 150 克 小白菜 ，略切
- 1 茶匙 盐
- 1 条 新鲜红辣椒 ，切斜片
- 2 汤匙 无盐烤腰果
- 2 小支 青葱 ，切斜片
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 3.5 g
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