Porc aux légumes à la Chinoise
TM6

Porc aux légumes à la Chinoise

4.8 (41 ratings)

Ingredients

  • 600 g de filet de porc, en lanières (0.5 x 1 x 5 cm)
  • 50 g de sauce soja
  • 300 g de nouilles de riz sèches
  • 50 g d'huile végétale
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de gingembre frais, râpé
  • 150 g d'oignon rouge, en lamelles
  • 150 g de poivron rouge, en lanières (0.5 x 5 cm)
  • 150 g de carotte, en bâtonnets (0.5 x 5 cm)
  • 1280 g d'eau
  • 1 c. à café de cinq épices en poudre
  • 70 g de sauce aux huîtres
  • 1 c. à café de sucre brun
  • 100 g de pois mange-tout, écossés
  • 150 g de minichoux pak-choï, grossièrement émincés
  • 1 c. à café de sel
  • 1 piment rouge frais, émincé finement en diagonal
  • 2 c. à soupe de noix de cajou, grillée, non salée
  • 2 oignons de printemps, émincées finement en diagonal

Nutrition
per 1 portion
Calories
1735 kJ / 414.6 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
47 g
Fat
10.6 g
Fibre
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes