Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 470 g filetów z białej ryby, świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g miodu
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 780 g wody
- 25 g masła
- 120 g pora, tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1651.7 kJ / 394.5 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
1h 20 min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1h
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Sałatka Trendy Lunch z awokado i jajkiem w koszulce
40min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20 min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min