Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g komosy ryżowej (quinoa)
- 20 g oliwy z oliwek
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
Dressing
- 1 ząbek czosnku
- 20 - 30 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście (np. bazylii, natki pietruszki)
- 30 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g octu balsamicznego
- 50 g oleju słonecznikowego
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1233 kJ / 295 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50min
Sałatka z zielonej soczewicy
45min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Sałatka z soczewicy
45min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)
30min
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem
40min