Devices & Accessories
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Prep. 15 min
Total 30 min
6 porcji
Ingredients
-
oliwy z oliwek100 g
-
jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)4
-
białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki150 g
-
szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej100 g
-
ząbki czosnku1 - 2
-
pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół1000 g
-
soli1 łyżeczka
-
czerwonego octu winnego30 g
Nutrition per 1 porcję
Calories
393.3 kcal /
1645.5 kJ
Protein
12.2 g
Fat
30.4 g
Carbohydrates
19.2 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
1006.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
81 Recipes
Poland
Poland