Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1930.5 kJ / 461.4 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 23.3 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 1031.6 mg
Alternative recipes
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Tajskie kotlety rybne
1h 15min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Gulasz z soczewicą
2h 50min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min