Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bruschetta z karczochami
40min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1h 50min
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1h 10 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25 min
Zielona terrina z kozim serem
4h 40min
Pasta à la Norma
50 min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25 min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Topinambur po prowansalsku
50 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min