Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cm de gingembre frais, râpé
- 2 gousses d'ail, râpées
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 citrons verts non traités, pressées et zestées
- 16 grosses crevettes crues, décortiquées
- 250 g de carottes, en tronçons
- 500 g d'eau
- 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 100 g de mâche
- quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- poivre moulu
- sauce de soja, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1233 kJ / 292 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 5 g
Alternative recipes
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Wok de bœuf thaï
30min
Cocotte thaïe
45min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min