Devices & Accessories
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
Prep. 5 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
400 g de lait
-
500 g de haddock sans la peau, coupé en morceaux
-
15 g de ciboulette fraîche ciselée
-
15 g d'aneth frais équeuté et ciselé
-
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19.3 g
Calories
669.8 kJ /
159.3 kcal
Fat
7.5 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
3.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rillettes et tartinades
10 Recipes
France
France
You might also like...
Tarama et ses miniblinis
1 h 45 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 h
Rillettes aux deux saumons
1 h
Rillettes aux deux saumons
3 h 25 min
Rillette de sardine au citron
5 min
Rillettes de maquereau
1 h 30 min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2 h 15 min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Tartinade de radis noir
5 min
Terrine de saumon à tartiner
3 h
Pain de saumon, crème citronnée
6 h 15 min