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Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
3.8 6 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 150 g d'amande émondée
  • 100 g de fromage scamorza coupé en morceaux
  • 1000 g d'eau
  • 2 bouquets d'artichauts poivrade
  • 400 g de courgettes jaunes bio, taillées en rondelles
  • 6 tranches fines de poitrine de porc fumée
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g
Calories 2110 kJ / 509 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 15 g

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