Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 artichauts, type camus (voir "Conseil(s")
- 1000 g d'eau
- 1 bar de 2 kg, les filets seulement
- 60 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel, à discrétion
- du poivre moulu, à discrétion
- le jus d'un citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1231 kJ / 295 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2h 20min
Sardines grillées
15min
Ragoût de langouste
1h 35min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1h 30min
Tarte fine aux rougets
55min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Filets de rouget sauce safranée
45 min