Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 2 pincées de gros sel
- 700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de vin
- 1 c. à café de moutarde
- 8 radis roses, coupés en rondelles
- 60 g de mâche
- 100 g de salicornes, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1174 kJ / 281.5 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade d'hiver
35min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20 min
Salade d'été
10 min
Salade de petits légumes au chèvre
35min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15 min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45 min
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35min
Salade de concombre, radis et poivrons
10 min
Salade de riz, petits pois et radis
35min
Salade bretonne
2h 15min
Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise
15min