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Poulet à la menthe, légumes et fraises

Poulet à la menthe, légumes et fraises
4.6 19 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 1000 g d'eau
  • 150 g de petits pois frais écossés
  • 150 g de haricot vert frais en tronçons
  • 125 g de petites pâtes sèches type bec d'oiseau
  • 350 g de filets de poulet
  • 100 g de mâche
  • 200 g de fraises en lamelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g
Calories 1018 kJ / 241 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 15 g

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Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recipes
France

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