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Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
Ingredients
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1000 g d'eau
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500 g de patates douces coupées en rondelles d'1 cm
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500 g de filets de poulet
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150 g de carottes coupées en tronçons
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200 g de céleri-rave coupé en cubes
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250 g de yaourt nature
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
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le jus d'un citron jaune
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du poivre moulu
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du sel
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1 c. à soupe d'huile de coco hydrogénée
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50 g de graines de sésame
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80 g de tahini (crème de sésame, en magasin bio ou maison)
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200 g d'avocat
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le jus d'un citron vert
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200 g de chou rouge
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2 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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