Crème brûlée à la Passion

Crème brûlée à la Passion

4.3 98 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 45 min

10 portions

Ingredients

5 fruits de la Passion
350 g de crème liquide 35% m.g.
gros sel
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
100 g de sucre roux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.4 g

Calories 928.3 kJ / 222.6 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruit de la passion 10 Recipes
France

You might also like...

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40 min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4 h 30 min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 h 20 min

Crème brûlée à la compote de nectarine

2 h 20 min

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

30 min

Fontainebleau et coulis de fraises

5 h 10 min

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

1 h 50 min

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

3 h

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

2 h 45 min

Crème brûlée au champagne

2 h 25 min

Crème brûlée à la fraise

3 h 10 min

Douceur mangue-Passion

15 min