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Crème brûlée à la Passion
Prep. 10 min
Total 3 h 45 min
10 portions
Ingredients
-
5 fruits de la Passion
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
gros sel
-
5 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre roux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2.4 g
Calories
928.3 kJ /
222.6 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
20.3 g
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Fruit de la passion
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France
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