Skip to main content Search
Crème brûlée au champagne

Crème brûlée au champagne
4.0 42 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de champagne
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recipes
France

You might also like...

Sauce béarnaise

4.7(149)

20 min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

4.0(6)

1 h

Glace au litchi, coulis de framboise

4.7(14)

6 h 20 min

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

No ratings

Crème brûlée à la violette

3.5(31)

2 h 15 min

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

4.0(1)

2 h

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2(24)

2 h 15 min

Sauce à la mangue

4.6(24)

50 min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

4.2(14)

30 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 h 15 min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5(156)

3 h 10 min

Crème brûlée à la cardamome

4.0(209)

1 h 10 min