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Croquettes de jambon aux herbes
Prep. 20 min
Total 50 min
20 pièces
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre farineuses coupées en morceaux500 g
-
de persil frais, équeutés5 brins
-
de coriandre fraîche effeuillés5 brins
-
de jambon coupé en morceaux250 g
-
de farine de blé40 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
œuf1
-
de chapelure50 g
-
huile de tournesol pour la friture
Nutrition per 1 pièce
Calories
69.5 kcal /
291.7 kJ
Protein
3.6 g
Fat
2.6 g
Carbohydrates
7.5 g
Fibre
0.7 g
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