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Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
4.2 91 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 100 g de lardons fumés
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 100 g de noix de pécan
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 500 g de cidre brut
  • 350 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 250 g de riz au jasmin
  • 4 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
  • 20 g de fécule de maïs
  • 30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44.5 g
Calories 3084.5 kJ / 736.5 kcal
Fat 34 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 58.2 g

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