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Salade d'asperges
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
bottes d'asperges vertes2
-
œufs à température ambiante2
-
d'eau400 g
-
d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées1 bouquet
-
de feta en gros dés100 g
La sauce
-
œufs2
-
de moutarde forte10 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
-
d'huile de tournesol80 g
Nutrition per 1 portion
Calories
359 kcal /
1499 kJ
Protein
13 g
Fat
31 g
Carbohydrates
4 g
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