Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
- 1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
- 30 g de farine de blé
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
- 500 g de bière brune
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2147.7 kJ / 511.2 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Poulet au vin rouge
55min
Picadillo à la cubaine
50min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Poulet Nouvelle-Orléans
2h
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35 min
Longe de porc à la riojana
50min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20 min
Poulet au jasnières
1h 25min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4h
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min