Compatible versions
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 800 g wody
-
300
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
or 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki - 160 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy cytrynowej, plus 1 łyżka do skropienia kaszy pęczak
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 - 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1285.4 kJ / 307 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 44.9 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle z pesto z bobu
30min
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Tabbouleh z bobem
50min
Pęczotto z dynią i kurkami
1h 10min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min