Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

3.4 41 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 porcji

Ingredients

  • cukinii pokrojonej na kawałki
    450 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    300 g
  • komosy ryżowej (quinoa)
    250 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • wody
    1000 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pestek dyni
    4 łyżki
Dressing
  • sera feta pokruszonego
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    15 g
  • mięty, świeżej tylko liście
    15 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    40 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • miodu, płynnego
    1 łyżeczkę

Nutrition per 1 porcję

Calories 340.1 kcal / 1422.8 kJ
Protein 9.8 g
Fat 16.6 g
Carbohydrates 37.3 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 4.1 g
Sodium 1182.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...