Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

4.4 145 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
8 kawałków

Ingredients

Jaglany spód
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    15 g
  • oregano, suszonego
    ½ łyżeczki
  • kaszy jaglanej Melvit
    200 g
  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    1000 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu cytrynowego
    ¾ - 1 łyżeczka
  • sosu sojowego
    2 łyżki
Nadzienie
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 - 80 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • oleju rzepakowego
    15 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    70 g
  • bazylii, świeżej tylko liście
    5 g
  • jajek rozm. M
    8
  • sera ricotta podzielonego na kawałki
    80 g
  • mleka
    50 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    ¾ - 1 łyżeczka
  • czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
    12

Nutrition per 1 kawałek

Calories 262.3 kcal / 1097.4 kJ
Protein 13.4 g
Fat 13.1 g
Carbohydrates 22.6 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 980.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...