Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

3.7 92 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
10 sztuk

Ingredients

  • siemienia lnianego brązowego
    40 - 50 g
  • kaszy jaglanej
    100 g
  • wody
    1000 g
  • oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
    20 g
  • batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    400 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 - 80 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • mąki gryczanej (patrz wskazówka)
    50 - 70 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 - 20 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • curry, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • ziaren słonecznika
    50 g
  • bułka tarta bezglutenowa, do panierowania

Nutrition per 1 sztukę

Calories 211.5 kcal / 884.8 kJ
Protein 4.6 g
Fat 12.2 g
Carbohydrates 23.2 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 1.5 g
Sodium 262.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...