Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 échalote
- 100 g de carottes
- 50 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 125 g de courgettes, détaillées en dés
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes, taillées en lanières
- 125 g de courgettes, détaillées en morceaux
- 1 poivron vert, taillé en lanières
- 1 poivron jaune, taillé en lanières
- 1 poivron rouge, taillé en lanières
- 2 c. à café de curry en poudre
- 4 filets de bar (480 g env.)
- 3 feuilles de laitue
- 400 g d'eau
- 200 g de riz basmati, préalablement rincé à l'eau froide
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2322 kJ / 553 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon au fenouil
40min
Osso-buco de lotte
45min
Poisson au curry
55min
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Lotte à la provençale
50min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Blanquette de cabillaud
55min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Papillotes de lieu noir
45min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h