Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera koziego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
-
50
g cebuli, przekrojonej na pół
or 50 g cebuli dymki, przekrojonej na pół - 40 - 50 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 40 - 50 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek extra vergine
- 20 g octu
- 200 g kostek lodu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 459 kJ / 110.2 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik ogórkowy
15min
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1h
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1h 15min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min