Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

4.0 29 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
2 słoiki

Ingredients

  • bakłażana obranego, przekrojonego na pół
    500 g
  • tymianku, świeżego
    2 - 3 gałązki
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
    30 g
  • ząbki czosnku
    2
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    15 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • cebuli dymki drobno pokrojonej
    70 g

Nutrition per 1 słoik

Calories 214.6 kcal / 897.9 kJ
Protein 3.5 g
Fat 15.5 g
Carbohydrates 19.4 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 593.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...