Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 78 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porcji

Ingredients

  • wody
    670 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    250 g
  • marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
    50 g
  • mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    300 g
  • oliwy z oliwek
    110 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    2 ½ łyżeczki
  • soli
    2 ¾ łyżeczki
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbek czosnku
    1
  • płatków drożdżowych
    30 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki wędzonej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
    140 g
  • różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki
    120 - 150 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 451.3 kcal / 1889.7 kJ
Protein 10.8 g
Fat 20.3 g
Carbohydrates 61.3 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 783.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...