Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
- 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
- 1 liść laurowy, suszony
- 150 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej w 2-3 cm kawałki
- 75 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g oliwy z oliwek
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czerwony burak, gotowany, (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 952.9 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 591.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Marokański kuskus z warzywami
50min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Sałatka z zielonej soczewicy
45min
Sałatka z soczewicy
45min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
1h 20min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1h 40 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min