Pudin de guisantes y zanahorias

Pudin de guisantes y zanahorias

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

8 raciones

Ingredients

150 g de queso de bola
800 g de agua
200 g de arroz de grano redondo
300 g de zanahoria en dados de 1 cm
300 g de guisantes (frescos o congelados)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de mantequilla
6 huevos
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 258 mg

Protein 13.3 g

Calories 1419 kJ / 339 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 30.1 g

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