Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
Prep. 10 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
-
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
-
60 g de mantequilla
-
4 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
-
200 g de agua
-
20 g de caramelo líquido
-
100 g de orejones de albaricoque
-
50 g de ciruela pasa sin hueso
-
1 cucharadita de maicena
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
42.77 g
Calories
1605 kJ /
384 kcal
Fat
18.18 g
Fibre
3.65 g
Carbohydrates
12.28 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Especial carnívoros
6 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 min
Ossobuco a la milanesa
1 h 10 min
Rabillo de ternera al chimichurri
2 h
Crumble de brócoli, pollo y almendras
35 min
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1 h 40 min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
50 min
Redondo de ternera asado con verduras
1 h 35 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2 h 40 min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Riñones de ternera a la mostaza antigua
2 h
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min