Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tourte sucrée aux blettes
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
10 parts
Ingredients
La pâte sablée à l'amaretto
-
400 g de farine de blé
-
80 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
150 g de beurre pommade
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de liqueur d'amande type amaretto
La garniture sucrée aux blettes
-
1000 g d'eau
-
200 g de feuilles de blette (env. 1 botte), hachées
-
350 g de pommes coupées en quartiers
-
60 g poudre d'amande
-
120 g de pignons de pin grillés
-
80 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
50 g de raisins secs (voir "Conseil(s)")
-
20 g de pastis
-
20 g de zeste d'orange confit
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
20 g de sucre glace maison
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
9.9 g
Calories
2202 kJ /
525.9 kcal
Fat
27.7 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
57.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pissaladière
3 h
Tourte corse aux blettes et poireaux
2 h 50 min
Tourte aux blettes
13 h
Pissaladière
2 h 10 min
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1 h
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1 h 20 min
Tourte aux blettes
2 h 20 min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 h 30 min
Quiche verdurette à la ricotta
3 h 10 min
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1 h 30 min
Pompes à l'huile
3 h
Gratin de blettes
1 h