Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
- 500 g de lait de soja
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
Le jour même
- 30 g de beurre demi-sel
- 3 galettes de sarrasin, coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
- 30 g de miel
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 941.1 kJ / 225.1 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 1.4 g
Alternative recipes
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8h 15min
Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot
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Glace à l'estragon
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Galette de blé noir au beurre de sardine
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Chutney pomme-oignon-ananas
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Fumet de poisson
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Yaourts et noix de pécan caramélisées
13h 30min
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14h 15min
Sauce au piment doux
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Beurre aux algues
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Crème brûlée à la violette
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Crème caramel au tofu soyeux
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