Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- ½ gousse de vanille
- 250 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
- 60 g de crème de coco
- 1 œuf
- le zeste d'un citron vert
- 5 brins de coriandre fraîche
- 25 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en deux
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 511.2 kJ / 121.3 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Confiture d'ananas à la vanille
25min
Sirop de gingembre
1h
Confiture de fruits tropicaux et fraises sauvages
1h
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14h 15min
Beurre aux algues
2h 20min
Œufs ananas - Christophe Aribert
No ratings
Bloody Mary
5min
Manhattan
5min
Chutney de poivrons au safran
55min
Velouté de langoustines à la vanille
55min
Confiture de tomates aux épices
13h
Daïquiri
5min