Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

4.7 355 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

800 g de potimarron
1 oignon coupé en quatre
5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
15 g de beurre
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
poivre moulu
40 g de tête de moine détaillée en rosettes
sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 477.3 mg

Protein 9.7 g

Calories 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Recipes
France

You might also like...

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55 min

Marmite du pêcheur

50 min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 h 5 min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 h 50 min

Soupe phô au poulet

5 h 10 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Velouté de cresson à l'orange

35 min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45 min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Soupe hongroise aux champignons

30 min

Show all

Show all