Velouté de potiron à la cannelle
TM5 TM31 TM6

Velouté de potiron à la cannelle

4.7 (278 ratings)

Ingredients

  • 130 g d'oignons, coupés en deux
  • 700 g de chair de potiron, détaillée en cubes (2,5 cm env.)
  • 30 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 g d'eau
  • 3 pincées de cannelle en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1119.5 kJ / 270 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
11 g
Fat
22.8 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes